4 à 6 sneetjes gerookte zalm
één rol bladerdeeg (kant en klaar uit het koelvak van de supermarkt bv. Delhaize heeft lekkere)
eventueel verse kruiden of gedroogde dille

Bereidingswijze

Je rolt het deeg open en verdeelt hierover de gerookte zalm. Bestrooi met de dille.
Je rolt daarna alles terug stevig op.
En je snijdt dit rolletjes in sneetjes van ongeveer een halve centimeter.
Je neemt een bakvorm of plaat, en je legt daar de koekjes op. (best bakpapier gebruiken)
Je bakt de koekjes af in een voorverwarmde oven van 200° ongeveer 10 minuutjes of zodra ze beginnen kleuren.
Je kan ze nog bestrooien met wat vers gehakte tuinkruiden zoals dille of peterselie.
Smakkelijk !